Tiltott ételek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bármelyikünk szabadon választhat ételt, számos étterem és élelmiszerbolt található ehhez. Ennek oka az, hogy az ilyen ételek tilosak az Ön országában.

Vannak teljes kormányzati szervezetek, amelyek részt vesznek a tiltott anyagok, beleértve az ételeket, ellenőrzésében. Az Egyesült Államokban például az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség. Több mint 9000 embert aggaszt a nemzet egészsége.

Tehát beszéljünk tíz olyan termékről, amelyek alig találhatók a bolti polcokon. Ennek ellenére létezik ilyen étel, az ínyencek mindent megtesznek, hogy megkóstolhassák az áhított ételt.

Nyers tej. Az ipari forradalom előtt a nyers tej mindennapi élelmiszeré vált. Ez azt jelentette, hogy nem pasztőrizték. Az embereknek nem volt megfelelő technológiája, és még sok városi családnak is volt saját tejelő állata. Sokak számára meglepetés lesz, hogy olyan új tejfeldolgozási módszerek megjelenésével, mint például a pasztőrözés, a nyersfajta felhasználását betiltották. Tehát az Egyesült Államok és Kanada 22 államában úgy vélik, hogy egy ilyen ital veszélyes. A fogyasztókat arra ösztönzik, hogy gondolják, hogy a nyers tej sok mikrobát tartalmaz. Ennek eredményeként meglehetősen nehéz megtalálni egy ilyen terméket, néha más államba kell mennie, vagy megvásárolnia a tehén egy részét, megtérítve a tartás költségeinek egy részét, ugyanakkor részesedéssel kell megszereznie a termelt tejet. Amerikában folyamatosan vita folyik arról, hogy a nyers tej egészséges-e, vagy még mindig tele van-e káros baktériumokkal? De Európában, Ázsiában és Afrikában az ilyen ital rendkívül gyakori, még nyers sajt is rendelkezésre áll. Nagyon sok lehetőségünk van ilyen ital beszerzésére, de Amerikában vagy „tehén részvényeit” kell vásárolni, vagy valaki másnak kell keresnie, feltétlenül fejve. Mennie kell ahhoz, hogy a boltban nyerstejet vásároljon, de még mindig megtalálhatja az áhított palackot.

Foie gras. Nem titok, hogy a zsírkrém kacsa- vagy libamájból készült finomság. Az edényt az Európai Unió szinte minden országában, Törökországban, Izraelben és a Hilton szállodákban betiltották a madarak erőszakos etetése miatt. Annak érdekében, hogy a tányérra a legjobb terméket kapják, a levágás előtt 8 nappal elkezdenek hatalmas mennyiségű kukoricapürét beleverni a libaba. A zsíros ételek ilyen sokaságából a máj tízszeresére nő! Sokan úgy vélik, hogy ez a hozzáállás rendkívül kegyetlen az állatokkal szemben, mivel normál környezetben a testnek nem kell annyira élelmet. 2005-ben sok amerikai városban megpróbálták betiltani a májzsír elhárítását, ám a tilalom csak Chicagóra vonatkozott, és akkor is, 2008-ig. Ennek eredményeként az amerikai mezőgazdasági termelők továbbra is gúnyolódnak a madarakról, és a kínai nem maradnak messze. Manapság az Egyesült Államokban könnyű elrendelni a libamáj felkínálását egy legális étteremben. De más országokban a tilalom miatt ezt nehezebb lesz megtenni. Oroszországban egy 200 grammos üvegedénybe körülbelül 2000 rubelt kell fizetni. A legmerészebb és leggazdagabb ínyenceknek ajánljuk Franciaországba menni, ahol ez az étel született. A libamáj a nemzeti konyha fontos része.

Abszint. Gustave Flaubert szerint az abszint több katonát ölt meg, mint a beduinok. A 19. században ez a féregital nagyon népszerű és széles körben elterjedt volt, a széles körű tilalom ellenére. Európa országait elfogták az abszolút alkoholizmus, az erőszak, hallucinációk és mentális betegségek növekedésével. A 20. század elejére azonban az abszint visszatért egyes piacokra. Azt mondják, hogy 1905-ig több mint 40 titkos műhely volt ennek az italnak a gyártására, csupán Franciaország és Svájc határán. Ezek közül az abszint elsősorban Franciaországba szállították, ahol a kreatív értelmiség nagyon szereti. Hamarosan a tudósok alaposan megvizsgálták az abszintot, és a következő döntést adták neki: "rendkívül nem biztonságos". A tény az, hogy a féreg tartalmaz alkaloid tuujont, amely még kis adagokban is mentális betegségeket okozhat. 1915-ben szinte minden európai országban újra betiltották az abszintot. Ma a szakértők szerint az eladott abszint egyáltalán nem olyan, amely egykor őrült lett a párizsiakban. Az italt desztillálják és vízzel hígítják. Noha a tradicionális recepteket már nem használják, sok ország, különösen a Cseh Köztársaságban, Svájcban, Franciaországban és Spanyolországban próbálta újra létrehozni e híres ital szellemét. 2008-ban körülbelül 200 féle absint volt elérhető. És 2007 óta az Egyesült Államok csak desztillált italokat engedélyezett. Nyilvánvaló, hogy az emberek nem tudnak ellenállni a „zöld tündérrel” való kommunikációnak. Az absint megtalálása velünk meglehetősen egyszerű - érdemes ellátogatni egy helyi likőrüzletbe, de jobb minőségű ital keresése érdekében el kell mennie Csehországba vagy Franciaországba. Remélhetőleg az abszint az elméd legjobb barátjává válik.

Fekete beluga kaviár. Az Egyesült Államok Halászati ​​és Vadászati ​​Szolgálata 2005-ben betiltotta a fekete bluga kaviár behozatalát a Kaszpi-tengertől. Az Egyesült Államokban régóta kialakult a sztereotípia, miszerint a kaviár nélkülözhetetlen társa volt az orosz ünnepeknek. Egy ilyen tilalom segítségével az amerikaiak egyáltalán nem harcoltak az orosz maffia ellen, hanem vigyáztak beluga, mint értékes biológiai faj biztonságára. 2007-ben a tilalmat feloldották, de korlátozással - a világon évente legfeljebb 96 tonna értékes terméket szabad értékesíteni. Most még nehezebbé válik a beluga begyűjtése, ez még az orvvadászok számára is nagy siker. Az amerikai tilalomhoz hasonlóan "tabu" van Oroszországban, valamint a világ 72 országában. Ezt a finom terméket az interneten sokféle gyártó megtalálhatja. Csak most az ár "harap", az egyik webhelyen az eredeti 250 grammos edényt 2095 dollárért adták el. A Kaszpi-tengertől távol eső országokban fekete kaviárt rendelhet egy étteremben. Egy igazi beluga, nem tokmány, több száz dollárt fog fizetni egy adagonként. Egy másik lehetőség a "vad" kaviár vagy a gazdaságban nevelkedett fehérjéből történő keresés.

Cápauszonyok. Az étel betiltásának kampánya lendületet kap az egész világon. A cápauszony szeletelése jelenleg tiltott a skót vizekben és az Egyesült Királyságban. A gonosz gyakorlatot teljesen eltörölték Hawaiiban, ahol évente mintegy 60 ezer ilyen ragadozót kiirtanak. Az akciók valóban barbárnak tekinthetők, annyira kegyetlenek, hogy a ritka cápák sok faja veszélybe kerül (akár 30%). A cápauszonyokat maguk a levesekben is használják, amelyeket a legtöbb ázsiai országban, Mexikóban és az Egyesült Államokban luxusnak tekintnek. Érdemes megemlíteni a rákos betegek nagyszabású csalását, akik a médiának köszönhetően hitték az orr porc gyógyító erejében. A cápák utánozása csak az uszonyuk kedvéért olyan, mint az elefántok megölése az illatok miatt. A cápa, a teste ezen része nélkül, egyszerűen nem maradhat a vízben, aljára süllyed és meghal. Ma a tilalmak ellenére a cápákat minden nap elpusztítják a tengerben. Az ilyen gyakorlatokat tiltó törvények nagyon hiányosak. Nehéz elkapni az orvvadászokat, akik csak a cápa ujját vágják le és engedik vissza. Ha mégis úgy dönt, hogy kipróbálja ezt a tiltott ételt, akkor ázsiai országokban, főleg Kínában kell keresnie. Mexikóban és az Egyesült Államokban ilyen ételeket is lehet találni, de magas áron. Csak most érdemes emlékezni arra, hogy a tengeri ragadozók a szennyezett vizekben élhetnek, így a cápa porcleves mérgezhető.

Vörös kakas. Ez a hal az Egyesült Államok atlanti és karibi parti vizein található. Tudja, hogyan kell belépni a nagy folyókba, és másfél méter hosszúra ér. A déli államokban egy "feketített vörös álsütemény" finomságai készülnek a táblából, amely szó szerint "feketített vörös halat" jelent. A 80-as évek közepéig a szakácsok titokban tartották az elkészítés titkát, ám Paul Proud egyszer nyilvánosan elmondta, hogyan kell főzni egy ilyen ételt. A recept annyira népszerűvé vált, hogy a déli állampolgárokat elfogadta minden önbecsületes háziasszony. A szakács sikere maga a hal katasztrófává vált - 1986 júliusában a pusztítás szélére került. A Kereskedelmi Minisztérium betiltotta a ritka fajok eladását, és bezárta az összes halüzletet, hogy a populáció végül önmagában helyreálljon. Manapság a tilalom részleges, például a halászok napi egy táblát nem foghatnak el. A fogott másoknak a lehető legbiztonságosabbnak kell lenniük a tengerbe. Van azonban egy állam, ahol továbbra is szabadon vásárolhat vörös táblákat az üzletekben - ez Mississippi. Ez a hal népszerű azok között, akik valódi kreol étel ízét keresik. A New Orleans-i éttermekben a elsötétített vörös halat nem hazai, hanem importált alapanyagokból készítik - a görcséket a szomszédos Mexikóban található speciális gazdaságokban tenyésztik.

Nem tanúsított patagóni foghal. A természetben ez a hidegvérű hal az ismert nototénia rokona, ám ez nagyon félelmetes. Az asztalon meglehetősen étvágygerjesztő megjelenést mutat. A chilei tengeri sügérnek is nevezett halat túlságosan népszerűsége miatt 24 országban, köztük az Egyesült Államokban is betiltották. A közönség látta, hogy népszerű a foghal étel az éttermekben és otthon, és rájött, hogy ilyen sebességgel a faj hamarosan eltűnik. Egyre több állam csatlakozik fokozatosan a tilalomhoz. A hal pelyhes, pelyhes fehér húsú, meglehetősen zsíros és rendkívül ízletes. Természetesen egy ilyen tilalom nem állította meg az orvvadászatot. Most az étel híres ízéhez egy magas költséggel járó ritkaság került hozzáadásra. Természetesen maga Chileben is foghal lehet vásárolni, illegálisan, és egy hal ára eléri az 1000 dollárt. Nem meglepő, hogy a népszerű halakat speciális halgazdaságokban kezdték előállítani. Sok országban azonban vannak korlátozások a halak behozatalára. Tehát a chilei sügér megkóstolása érdekében jól kell futnia, hogy megkeresse, megpróbálva legyőzni a bosszantó Greenpeace-t. Igaz, a pletykák szerint Oroszországban fogkagyló található a szupermarketekben, szerény "vajhal" néven, 180 rubel / kg áron.

Japán pufferhal. A fugu nem veszélyes hal, hanem főzésmódja. Ehhez a puffercsaládból származó tengeri szörnyeket használnak, amelyek megijedve megduzzadhatnak. A fugu sok országban be van tiltva belső szervei miatt, amelyek meglehetősen mérgezőek. Ha helytelenül főzi ezt a halat, vagy szándékosan megeszi annak mérgező részeit, meghalhat a teodotoxinból. Ez a neurotoxin elpusztítja a test idegszöveteit, megbénítja és fulladást okoz. Egy milligramm méreg elég ahhoz, hogy megölje, tehát egy hal elég 30 ember megöléséhez! Japánban a fugu első tilalma 1603 és 1868 között tartott, de idővel csendesen megszüntették. Csak a közmondás maradt: "Aki fugu, bolond. És aki nem, az is bolond." Manapság e halak értékesítésének és fogyasztásának tilalma van Európában, és 2002 óta az Egyesült Államokban, ahol csak engedéllyel rendelkező szakácsok készíthetnek ilyen ételt. Thaiföldön azonban a hivatalos tilalom nem akadályozza meg a halak eladását a piacokon. Ha ebből a halból ételt készít, akkor nagyon jó főzőnek kell lennie. A legendák szerint az alkalmatlan szakácsokat, akik véletlenül vagy szándékosan mérgezték vásárlóikat, Japánban kényszerítették arra, hogy megegyezzen a sikertelen ételükkel. A halakat a Csendes-óceánon gyűjtik, míg a fő értékesítési piacok Japánban találhatók. A puffaszereket gyakran megtisztítják a mérgező részekről, hogy azokat fagyasztva más országokba szállítsák. A halat Kalifornia partjainál is megtalálják, ahol japán bevándorlók és speciális szakácsok fogják el és készítik el őket. Az is ismert, hogy sok japán amatőr szakács megkísérel főzni a halmáját, ami a legmérgezőbb része. Ha távol áll Japántól és Dél-Koreától, akkor éttermeket kell keresnie, amelyek fugát készítik. Például New Yorkban 17 étterem működik, amelyek engedéllyel vannak ilyen halak főzésére. Igaz, azt mondják, hogy az igazi puffashal drágább, mint a kokain, az éttermekben pedig teljesen ártalmatlan puffort szolgálnak fel az ínyenceknek. Speciális medencékben termesztik, és tengeri csillaggal nem táplálják, ezért a halakban nincs mérgezés.

Lóhús. Polcokon található Argentínából származó párolt lóhús, nagyon olcsó. De sok országban, köztük az Egyesült Államokban, Írországban, Ausztráliában és Kanadában, valamint a világ számos kulturális csoportjában tiltják ezt az ételt. A tilalom gyökerei a 8. századra nyúlnak vissza, amikor Zachariah pápa és III. Gergely pápa a Szent Bonifácot elrendelte, hogy tiltják a misszionáriusoknak lóhús fogyasztását, mivel ez hasonló a pogány rituálékhoz. A katolikus egyháznak a lóhúsra vonatkozó álláspontja a mai napig megmaradt, bár sokan megtagadják a lóhúst, mert nem tudják enni a barátaikat. Ennek eredményeként a cigányok, a hinduk, a zsidók és a brazilok nem esznek lóhúst. A tilalomnak másik indoklása van, mint az Egyesült Államokban és Angliában - nem szabad enni sportállatot. Noha a lovak ételhez való felhasználása tilos, Amerikában minden nap elpusztulnak. Az Egyesült Államok déli vágóhidai hírességet kaptak, ahonnan a húst különösebb rajongás nélkül értékesítik más országokba. Gordon Ramsay, a híres angol séf éppen ellenkezőleg, sürgette a polgárokat, hogy rendszeresen fogyasztanak lóhúst. Ennek a húsnak sajátos íze van, gyakran hozzáadjuk a kolbászhoz, mint valójában Franciaországban és Németországban. De Magyarországon a lovak általában tenyésztésre kerülnek. Japánban szeretnek főzni lóhús sashimi főzését, sztyepp Kazahsztán fontolgatja az ilyen hús Európába történő kivitelének lehetőségeit. Noha az ilyen hús sok országban tilos, az Egyesült Államokban nem lehet kóstolni, ám a finomság megtalálható Európában és Ázsiában. Amerikában az ínyencek illegálisan vásárolhatnak egy darab húst a texasi vágóhidakon.

Szaszafrász. A múltban a saszafrákat széles körben használták. Az őslakos amerikai törzsek a növényt használták néhány általános betegség kezelésére, ételízesítőként és aromaterápiás szerként. Az idő múlásával a fehérek és a vörös arcú emberek elkezdenek növényeket használni megfázáshoz, gyomorfájdalomhoz, sőt a szifilisz elleni gyógyszerként is. Az 1960-as évekig a saszafrát különféle ételekben és italokban használták. A leveleket tea készítéséhez használták, és a gyökérből külön sört készítettek. A déli államokban a növényt kreolkonyhák levesekben és pörköltekben használták ízesítő és vitamin-töltőanyagként. Az 1960-as években azonban a már említett FDA betiltotta a saszafrák és bármelyik alkotóelem használatát. Ennek oka a szafrol, a színtelen vagy kissé sötét olaj gyökerekből és gyümölcsökből, amelyből az MDMA (ecstasy) gyógyszer nyerhető. A tilalom az olaj lehetséges karcinogén hatásának következménye. Patkányokkal végzett kísérletek azt mutatták, hogy azok, akik szafrolt használtak, nagyobb valószínűséggel szenvednek májrákban. Manapság a legtöbb fogyasztó megpróbálja elkerülni az egyszer szeretett sasszafrákat. Mesterséges színeket és ízeket adnak az ízesítőknek, hogy kompenzálják, néha az emaszkulált növényt használják olaj nélkül. Az interneten azonban megtalálhatók a saszafrák online eladói, egyes helyeken vásárolhat mosószereket ezen növény alapján. Megvásárolhatja a kincselt fa kéregét is. De nehéz lesz megtalálni a tiszta sassafras, ők megpróbálják megszabadítani a szafrótól. Találhat olyan étrend-kiegészítőket és tablettákat is, amelyek valódi szafrolt tartalmaznak, amelyeket az FDA nem irányít.


Nézd meg a videót: Tojásos sült rizs I Diétás ételek I Blondi konyhája


Hozzászólások:

  1. Tumuro

    Tévedsz. Bizonyíthatom. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  2. Earie

    It can't be!

  3. Anakausuen

    Nagyon gyors válasz :)

  4. Adkins

    Azt hiszem, tévedsz. Írja be, hogy megbeszéljük.

  5. Makinos

    Egyetért, meglehetősen hasznos darab

  6. Caolaidhe

    Vannak más hátrányai is



Írj egy üzenetet


Előző Cikk

Myron

Következő Cikk

A legkárosabb élelmiszer-adalékanyagok