Több mint ezer évvel ezelőtt ásványforrásokat találtak a modern Grúzia területén. A rugókat sokáig elfelejtették, és azokat a helyeket, ahol elhelyezkedtek, elhagyták.

Furcsa módon, de a gyógyító ásványvizek újjászületése a katonasággal jár. 1829-ben a khersoni gránátos ezred állomásozott Borjomiban. Miután a katonák vízforrást találtak az erdőben, a folyó jobb partján. Popov ezredes egy szokatlan kulcs iránt érdeklődött, és parancsra adta, hogy törölje ezt a helyet. A forrásból származó vizet palackokban kezdték szállítani a polc helyére. Az ezredes, gyomor-betegségben szenvedett, megvizsgálta az ásványvíz hatását önmagára. Annyira hasznosnak bizonyult, hogy a katonaságot arra utasították, hogy azonnal körülvegye a forrást kövekkel, építsen egy fürdőszobát és egy kis házat a közelben.

És 1837-ben a Kherson ezred helyett a grúz gránátosok jöttek ide. A forrás vizeit és az emberi testre gyakorolt ​​hatásaikat Amirov ezred orvos kezdte megvizsgálni. Az első mintákat a forrásból küldte Moszkvába és Szentpétervárba. 1841-re a helyi víz híressé vált a régióban. Még a kaukázusi cári kormányzó is idehozta ide beteg lányát kezelésre. Állítólag a víz sokat segített. A lány tiszteletére az első forrást Catherine-nek hívták. A második, amelyet addigra megtaláltak és jól felszereltek, maga a kormányzó tiszteletére Evgenievsky-nek hívták. 1850-ben ásványvízparkot hoztak létre Borjomi-ban, és 1854-ben elkezdték az első palackozóüzem építését.

Addigra ezen gyógyító források hírneve elterjedt egész Oroszországban. Borjomi környékén megkezdődött az aktív építkezés. Paloták, terek, parkok és szállodák jelentek meg itt. 1894-ben vasútvonalat fektettek Khashuri-ból Borjomi felé, ami sokkal könnyebben elérhetővé tette az üdülőhelyet. Végül is itt lóháton áltak. Tbiliszi és Borjomi között az út 8-9 órát vett igénybe. Ugyanakkor Mikhail Romanov egy palackozóüzemet hozott létre közvetlenül az Ásványvizek Parkjában. Ez a növény a 20. század közepéig működött, palackozva a világ minden tájáról híres vizet. 1896-ban üveggyárat nyitottak, ahol 1950-ig kézzel ásványvíz palackokat fújtak.

1904-ben a gyógyvíz előállítását részben gépesítették. Noha az üveg még mindig kézzel készült, a kiömlés automatikusan megtörtént. Ugyanakkor kifejezés jelent meg a Borjomi ásványvíz kocsik általi értékesítéséről. Végül is: ha 1854-ben csak 1350 palackot távolítottak el innen, akkor a termelés kiigazítása után fél évszázadon belül már 320 ezer palackot vettek ki. 1913-ban 9 millió darabot szállítottak.

Miután a szovjet hatalom Kaukázusba került, a víz népszerűsége nem csökkent. Az egyik elit helyett egy másik jött ide. Romanovot Sztálin váltotta fel, aki imádta a forrásvizet. Borjomi nélkül egyetlen esemény sem volt teljes a Kremlben. Az 1960-as évek olvadása során a Borjomi márka lehetőséget kapott arra, hogy külföldön híressé váljon. Tehát 1961-ben több mint 400 ezer palackot exportáltak a világ 15 országába. Közülük Franciaország, Ausztria és még az Egyesült Államok is. Az 1980-as években évente 400 millió palackot adtak el a Szovjetunióban, ez volt az ország legnépszerűbb vize.

Az 1990-es évek elején a legendás víztermelés jelentősen csökkent - Grúzia nem volt rajta. De 1995 óta a Georgian Glass @ Mineral Water Co. N. V. " folytatta a "Borjomi" palackozását egyszerre két üzemben. A termelés 40-szer nőtt a hanyatlás idejéhez képest. Manapság a grúz természet ajándékát kapják a világ 30 országába. A Borjomi víz ásványi összetétele 1830 óta nem változott, de 200-1500 méter mélyéből bányásznak.


Nézd meg a videót: Какая на вкус настоящая BORJOMI из источника???


Előző Cikk

Illarion

Következő Cikk

Családok Svájcban